Description

Armoire froide mobile de maintien en température

Armoires mobiles de maintien en température en liaison froide. Isolation des parois et de la porte en laine de roche. Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières embouties. Espace entre les glissières : 71 mm. Système de blocage de la porte en position ouverte. Porte inox pleine à ouverture 270° avec joint compressible. Deux poignées latérales de manoeuvre et une barre de guidage à l’arrière. Bandeau périphérique antichoc non-marquant (protection de l’armoire et de son environnement) 4 roues pivotantes dont 2 à frein, Ø 125 mm à chape polyamide sur l’armoire GN 1/1. Indice de protection IP 25, permettant un nettoyage au jet basse pression. Panneau de commande intégré à touches sensitives. Groupe frigorifique disposé en partie inférieure. Evaporateur ventilé (encastré), air soufflé en partie arrière supérieure avec reprise à l’avant du plafond. Bac d’évaporation des eaux de dégivrage.

Panneau de commande tactile pour gérer la traçabilité grâce à l’enregistrement de la température dans l’enceinte. Les données sont récupérables sous forme d’un tableau excel via un port USB disposé sur le panneau de commande. Enregistrement également de la consommation électrique

Sens d’ouverture de la porte modifiable en fonction de la configuration de votre cuisine par vous-même.

Possibilité de démarrage différé, alarme en cas d’élévation anormale de la température, alerte pour l’entretien du groupe. Abaissement du centre de gravité, côtés amovibles : intervention et nettoyage faciles. Armoire fournie avec support pour enregistreur de température (enregistreur en option).

Produit fabriqué en France