Poivre vert fumé bio

Le poivre vert bio d'Inde a été fumé à froid pendant plusieurs jours en Allemagne sur de la fumée de hêtre.

Le poivre vert est vert parce qu'il a été récolté avant d'être mûr, il est donc peu piquant, mais il est aromatiquement poivré. Son arôme subtil de fumée s'utilise bien avec les grillades et le fromage - fraîchement moulu en fin de repas, juste avant de servir.

Paquet de 50g

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